知道現在最火的一杯咖啡在哪里嗎?

火到連人民日報、央視新聞

這類重量級官方大V都爭相為其報道

TA就是“故宮角樓咖啡”

位于故宮神武門外的西排房的這家咖啡廳

一經開業就迅速走紅

成為咖啡迷必去的打卡勝地!

(源自:故宮角樓咖啡微博)

在墨爾本沒有辦法飛去背景打卡

但是沒有關系!

墨爾本的這些咖啡打卡地也同樣很酷!

要知道墨爾本的咖啡文化

可是在全世界都很出名的哦!

Brother Baba Budan

這家冠有“全墨爾本最好的咖啡”頭銜的咖啡店,被local粉絲們親切的簡稱為“BBB”。

BBB隱藏在繁忙熱鬧的Little Bourke St巷弄中,低調的它,在咖啡迷心中地位卻一點都不低。

進門首先看到滿屋頂的古董椅子們,常常擔心會不會突然掉一個下來。不像一般的咖啡店,BBB 沒有舒適的座位讓你久坐,它只能容納約15位顧客。

Address: 359 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

Phone: (03) 9606 0449

Market Lane Coffee

維多利亞市場必喝的咖啡,位于市場的邊緣, 周末的早晨, 店里總是人生鼎沸。

Market lane有專人到世界各個地方去挑選咖啡豆,不再單純的從某一進口商那里進貨。而且提供意式咖啡Espresso和手沖咖啡Pour Over。

Market Lane Coffee 一向以厲害的拉花著稱, 即便是Take away也有的哦。

地址: 109/111 Therry St, Melbourne VIC 3000

Patricia Coffee Brewers

Patricia入口處的地上便寫著Standing Room Only, 里面可是一個座位也沒有的。如果想體驗一下站著喝咖啡, 來這里就對了~

Menu就在墻上, 提供White, Black 和 Filter。Patricia的意式咖啡有兩種豆子供選擇, Seven Seeds季節豆子和Colombia。

由于Patricia Coffee Brewers的位置在CBD商業區, 工作日可以看到很多西裝筆挺的上班族,站在吧臺或窗邊喝咖啡。

Address:  Little Bourke St & Little William St, Melbourne VIC 3000

注意:Patricia周末是休息的, 想來品嘗的人記得要挑平日時間來哦!

Seven Seeds Specialty Coffee

Seven Seeds是2012年的最佳咖啡,坐落在墨爾本大學法學院背后旁邊一條街。店內散發一種隨性自然的氛圍,人聲鼎沸中彌漫著咖啡香。

Seven Seeds同時是有名的自家烘培店,咖啡送上時還會附上一張卡片,上面印有咖啡豆子的介紹。喝完咖啡可以將卡片帶走當紀念品。

Address: 106-114 Berkeley St, Carlton VIC 3053

Phone: (03) 9347 8664

St Ali Coffee Roasters

St Ali是2014年度的最佳咖啡廳,雖然建看似不起眼,但根據屋外等候的人群就很容易找到。

這家咖啡廳有自己烘焙的咖啡豆,一般店內存五公斤,在隔壁單獨的房間烘焙并儲存22公斤,可以直接在店里購買咖啡豆。

每一家咖啡店基本上都有自己的裝飾特色,St Ali也不例外,自己的標志是個拿著花的小天使。

Address:12-18 Yarra Pl, South Melbourne VIC 3205

Phone:(03) 9686 2990

Sensory Lab

感研的特色是它用虹吸壺煮咖啡。傳說這是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一,能夠萃取出的是咖啡中最完美的部分。

用虹吸壺煮出來的咖啡非常特別!它的口感醇度更輕薄,酸度也比一般咖啡更高,清新活潑。

地址1:Level1 David Jones,310 Bourke St

地址2:297 Little Collins St

地址3:Shop 1, 30 Collins St

地址4:2B, 706 Lorimer St, Port Melbourne VIC 3207

這家就屬于沒有門牌的“明星咖啡屋”之一,很多人來著都是為了嘗試最出名的Ristretto。

Eclipse的特濃咖啡Ristretto,還有那上百萬元的咖啡機——叫它咖啡機其實已經不合適了,應該是咖啡吧Espresso Bar。

Address: 495 Collins St, Melbourne CBD,VIC 3000, Australia

Dukes coffee Roasters

這家店在上班高峰期和午休時間,這里永遠排滿了人。但是等你喝到那杯屬于你的咖啡時,你會覺得所有的等待都是值得的。

(來源:dukes_coffee instagrm)

很多人強烈推薦他家的ice filter和batch brew,大家可以嘗試看看!除了咖啡,dukes的杏仁羊角面包也是廣受好評。

Address:  247 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

Phone:(03) 9417 5578

Hash Specialty Coffee & Roasters

Hash的咖啡豆由三種豆拼配:兩種肯尼亞豆(Kieni和Maganjo)+ 一種埃塞俄比亞豆。拼配的咖啡豆能夠達到酸甜的平衡,最后成為house blend。

Hash家的咖啡帶著果味和年輕化的口感,不一味追求濃烈刺激,順暢舒適地享受一杯每日咖啡。

Address: 113 Hardware St, Melbourne VIC 3000

Phone: (03) 8529 0284

Manchester Press

這也是一家大隱隱于市的咖啡廳,誰想它家的咖啡在Urbanspoon上的好評有97%!由一個倉庫改造,連里面的桌椅都是從各處隨意拼搭。

這家店最著名的是店里咖啡師的拉花神技,不是簡簡單單的一片葉子或者心形拉花,兔子、狗狗、小熊、獅子什么都有。

Address: 8 Rankins Lane, Melbourne CBD, VIC 3000, Australia

Campos Coffee

傳說中值得從紐約坐13個小時飛機來喝一口的咖啡。Campos Coffee在墨爾本雖然歷史不久,但是它在新州和昆士蘭可是非常受人追捧的咖啡館。

距離墨大只有幾步路的距離,每天都可以看到不少學生、教授來這里一邊喝咖啡一邊討論學術問題。

咖啡香醇的口感不僅受人喜歡,平民的價格也使其廣受好評。

Address: 144 Elgin St, Carlton VIC 3053

Phone:(03) 9347 7445

Cottle On Coventry

可愛的小古色古香的咖啡店,有好喝的咖啡和很棒的服務!

Cottle On Coventry已經超過100年咖啡豆烘烤經驗,每一杯都是別樣的體驗。 店內古色古香,恍如隔世的氛圍。

Address:300 Coventry St, South Melbourne VIC 3205

Phone: (03) 9699 4700

坐落在little Collins 上的一家比較新的精品咖啡店。整個店面是精心裝修過的,店面不大,人到不少。

Gold drops還是采用著“古老”的加工工藝,它家的咖啡豆都是自然干燥的,水分蒸發過程比較緩慢,比烘焙出的豆子更香酸度更加溫和。

Address: 83 Little Collins St, Melbourne VIC 3000

Industry Beans

咖啡烘培專家的Industry Beans,現在是墨爾本最受歡迎的咖啡品牌之一。還多次獲得最佳精品烘焙獎!

它家的咖啡從選材,焙燒,精煮等每一步都嚴格要求,自己的品牌咖啡產品更是銷往各地!它家的咖啡更是充滿創意,有加入珍珠的咖啡!

Fitzroy地址:3/62 Rose St, Fitzroy VIC 3065

CBD地址:3/62 Rose St, Fitzroy VIC 3065

墨爾本人,無處不咖啡

早上即便再倉促,喚醒你的也是一杯咖啡

墨爾本的咖啡館成千上萬

不一定是這13家最火的咖啡廳

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